国・地域名

インドネシア

区分

研究

学術分野

歯学

関連するSDGsの目標

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キーワード	インドネシア、咀嚼能力、高齢者、健康長寿

本学情報

担当者氏名	堀　一浩
部局・職名	医歯学総合研究科・准教授

相手国情報

国・地域名	インドネシア
機関・部局	インドネシア大学・歯学部

詳細情報・活動報告

新潟大学医歯学総合病院で使用している検査食（グミゼリー、チューインガム）を用いた咀嚼能力測定法の技法をインドネシア大学で指導し、同大学病院の患者に応用した結果を共同で学会発表・論文発表した。